Indijska proizvodnja tekile jača: 'Teoretski bismo mogli konkurirati Meksiku'

Indijski poljoprivrednici počinju koristiti divlju agavu, koja se nekada smatrala korovom, za proizvodnju alkoholnih pića. Ova biljka, inače ključni sastojak za tekilu, uzgaja se u nekoliko dijelova Indije, a proizvođači vjeruju da bi mogli konkurirati Meksiku, tradicionalnom lideru u proizvodnji ovog pića.

Prema riječima jednog od proizvođača, 'teoretski bismo mogli konkurirati Meksiku', što ukazuje na rastući potencijal indijske industrije. Iako je proizvodnja još u ranoj fazi, interes za agavu raste, a poljoprivrednici vide priliku za diversifikaciju i povećanje prihoda.